Джаиз جَائِزٌ - это такие дела, которые не являются грехом. Кроме харама все является джаиз.
Это не отдельная вещь, потому что иногда джаиз бывает фард, иногда мустахаб, иногда мубах. Джаиз - это любая вещь, которая не является харамом. Когда Откровение не говорит на какую-то вещь харам, то это является джаиз. По другому это называется халяль. И каждая вещь не является харамом, о которых в Откровении не сказано, что это харам. Например: кушать овощи - это джаиз и халяль.